Restaurante Comida Japonesa, Coreana e Chinesa

 
 
 

Wok Ninja

 
No Wok Ninja dedicamo-nos à gastronomia asiática, a verdadeira comida japonesa e chinesa e algumasespecialidades coreanas.

Procuramos transmitir ao cliente a sensação de estar na Ásia com os verdadeiros costumes e tradições.

Temos Capacidade para 100 Pessoas.

Temos serviço de take away, realizamos jantares de grupo e temos buffet.

Espaço agradável para passar um momento de degustação com comida de qualidade.
 
 
 

Gastronomia

 
 
A cozinha coreana conhecida hoje desenvolveu-se através dos séculos de mudanças sociais e políticas. Com origem nos mitos e lendas da antiguidade, a cozinha coreana incorporou uma complexa interação entre ambiente natural e tradições culturais.
A culinária japonesa desenvolveu-se ao longo dos séculos como um resultado de muitas mudanças políticas e sociais no Japão. A culinária eventualmente passou por um processo de evolução com o advento da Idade Média, que marcou o início da expansão do elitismo com a era do domínio Xogum.No começo da era moderna, mudanças significantes ocorreram, resultando na introdução de elementos de culturas não-japonesas, principalmente da cultura ocidental, no Japão.
 
 
 
Um dos conceitos mais importantes na gastronomia da China é a classificação dos alimentos em dois grandes grupos, os alimentos yang e os yin. De facto, é nesta filosofia que a cultura chinesa (e não apenas a culinária) assenta. Os chineses acreditam que todos os problemas têm como causa o desequilíbrio entre estes dois elementos e, na cozinha, esta crença materializa-se numa variedade alargada de ingredientes usados nos mais diferentes pratos.

Restaurante Japonês e Chinês em Telheiras !